Información nutricional
por ración
0
kcal
Calorías
0.0
g
Proteína
0.0
g
Carbohidratos
0.0
g
Grasas
Preparación
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1
sumerje cebollitas francesas en agua fría, facilitando así poderlas pelar. Cortalas en cuartos.
Preparación -
2
Casca los huevos en un bol. Agrega un chorrito de leche, sal, pimienta y tomillo. Coloca este bol a baño maría y bate suavemente hasta que se convierta en una crema.
Preparación -
3
rehoga las cebollitas en una sartén con aceite de oliva y dados de jamón. Limpia setas variadas y trocea finamente. Incorpora al rehogado anterior.
Preparación -
4
deshidrata una lámina de cecina, en el microondas o en el horno hasta resultar crujiente.
Preparación -
5
Antes de servir esta elaboracion reparte una capa con las setas calientes, agrega la crema suave de huevo, decora con la cecina y piñones tostados.
Preparación