La clásica horiatiki: tomate, pepino, cebolla, pimiento, aceitunas y queso feta. Sin lechuga: solo l...
Tiempo de preparación: 18m
Dificultad: Fácil
Sofrito largo de calabacín, pimiento, cebolla y tomate. Saludable, sabroso y muy adaptable....
Tiempo de preparación: 11m
Crema fría andaluza, más densa que el gazpacho. Tomate, pan, ajo y aceite. Servida con jamón y huevo...
Tiempo de preparación: 16m
Sopa fría española de tomate, pepino, pimiento y pan. Refrescante, ligera, perfecta para los días de...
Tiempo de preparación: 23m
Salsa cremosa de curry con cebolla pochada, ajo y un toque de jengibre. Perfecta para acompañar poll...
Tiempo de preparación: 8m
Pescado al horno cubierto con gulas salteadas en su ajillo. Sin frituras, sin harinas, listo en meno...
Tarta de queso sin horno: base de galleta y mantequilla, crema de queso Philadelphia y nata cuajada ...
Tiempo de preparación: 24m
Con su textura suave, su sabor delicado a vainilla y esa capa dorada que se forma al hornearse, la t...
Dificultad: Media
Salsa clásica mediterránea de ajo y aceite emulsionados. Auténtica, sin huevo, espesa y aromática. P...
Tiempo de preparación: 26m
Salsa potente de anchoas, ajo y aceite. Para echar por encima a verduras al vapor, tostadas, o como ...
Tiempo de preparación: 7m