Pan tostado con ajo, tomate maduro restregado y un buen aceite. El desayuno catalán por excelencia....
Tiempo de preparación: 6m
Sémola de trigo con verduras salteadas y especias. Rápido, ligero y fácil de adaptar con lo que teng...
Tiempo de preparación: 17m
Crema árabe de berenjena asada, ajo y limón. Ahumada, cremosa y con un punto adictivo. Hermana moren...
Tiempo de preparación: 18m
Crema árabe clásica de garbanzos, tahini, ajo y limón. Saludable, vegana, ideal para untar pan de pi...
Tiempo de preparación: 10m
La clásica horiatiki: tomate, pepino, cebolla, pimiento, aceitunas y queso feta. Sin lechuga: solo l...
Ensalada libanesa fresca de bulgur, mucho perejil, hierbabuena, tomate, cebolla y limón. Ligera y ar...
Tiempo de preparación: 33m
Sofrito largo de calabacín, pimiento, cebolla y tomate. Saludable, sabroso y muy adaptable....
Tiempo de preparación: 11m
Crema fría andaluza, más densa que el gazpacho. Tomate, pan, ajo y aceite. Servida con jamón y huevo...
Tiempo de preparación: 16m
Sopa fría española de tomate, pepino, pimiento y pan. Refrescante, ligera, perfecta para los días de...
Tiempo de preparación: 23m
Salsa cremosa de curry con cebolla pochada, ajo y un toque de jengibre. Perfecta para acompañar poll...
Tiempo de preparación: 8m